Salazones, un producto especial de la gastronomía de Alicante
Alicante tiene una gastronomía muy especial, basada en la mundialmente conocida como ‘dieta mediterránea’. Los arroces, los pescados y los guisos de verduras y legumbres tienen mucho protagonismo. Pero hoy queremos hablarte de un producto muy especial de la gastronomía de Alicante: los salazones. Los encontrarás en todas las tiendas y grandes superficies. Y si
Read MorePaella o arroz: ¿Qué se come en Alicante?
Si no eres de Alicante, y vienes a visitarnos, descubrirás que el arroz y la gastronomía en especial es una cuestión de mucha importancia en esta zona. Sin ir más lejos, seguro que encontrarás curioso que en la capital de la Costa Blanca y toda la provincia, la Paella no se llama como tal. Aquí
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